飴粔籹（読み）あめおこし

精選版日本国語大辞典「飴粔籹」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 菓子の一種。もち米を蒸して乾燥させ、炒(い)って水飴を加えて固めた菓子。おこし。興(おこ)し米(ごめ)。
1. [初出の実例]「月も出てくるねり物もくる〈翁〉はらはらと晴行空の飴おこし〈春〉」(出典：俳諧・山之端千句（1680）下)

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