養老伝説(読み)ようろうでんせつ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「養老伝説」の解説

ようろうでんせつ【養老伝説】

鹿児島芋焼酎白麹を用いて、1次仕込みは甕壺、2次仕込みはホーロータンクで行う。蒸留法は常圧蒸留原料コガネセンガン米麹。アルコール度数25%。蔵元の「中俣」は明治37年(1904)創業。一時休造するが平成17年(2005)に酒造再開。所在地は指宿市西方。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

今日のキーワード

ドクターイエロー

《〈和〉doctor+yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色(イエロー)...

ドクターイエローの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android