養老正宗（読み）ようろうまさむね

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「養老正宗」の解説

ようろうまさむね【養老正宗】

長野の日本酒。蔵元創業当時からある銘柄で須坂藩主への献上酒でもあった。やや辛口の純米酒と甘口の普通酒がある。原料米は白樺錦、トドロキ。仕込み水は菅平根子岳の伏流水。蔵元の「遠藤酒造場」は元治元年(1864)創業。所在地は須坂市大字須坂。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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