饆饠（読み）ヒチラ

デジタル大辞泉

ひち‐ら【^×饆^×饠】

唐菓子の一。糯米もちごめの粉を水でこね、せんべいのように平たくして焼いたもの。また、小麦粉で作って中に餡あんを包んだもの。ひら。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ひち‐ら【饆饠・】

1. 〘 名詞 〙 唐菓子の一つ。糯米(もちごめ)の粉を水でこね、煎餠(せんべい)のように平たくして焼いたもの。ひつら。〔十巻本和名抄（934頃）〕

出典　精選版 日本国語大辞典