高月丸なす（読み）たかつきまるなす

事典 日本の地域ブランド・名産品

高月丸なす[果菜類]
たかつきまるなす

近畿地方、滋賀県の地域ブランド。
主に伊香郡高月町で生産されている。一般のなすに比べ濃い色をし、やや下ぶくれのかたちで縦に皺が入っているものもあり、茶器を入れた巾着に似ている。肉質はしまっており、焼きなす・漬物・煮物と様々な料理に用いられる。7月上旬から9月まで収穫でき、8月の盆前が最盛期である。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」