高田鶴（読み）たかたつる

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「高田鶴」の解説

広島の日本酒。酒名は、所在地の旧称・高田郡に由来。平成2、8年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「高田鶴酒造」は寛政9年(1797)創業。現在は廃業。蔵は広島市安佐北区白木町小越にあった。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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