鮫の歯（読み）サメのは

最新 地学事典

サメのは
鮫の歯

shark tooth

サメ類は，一般に肉食に適応してよく発達した歯を備える。上・下顎上に数列並び，最外側の歯が脱落すると顎の内側からつぎつぎと歯が生え，生涯にわたって何度でも生え換わる（車輪交換）。歯の形は種類によってさまざまであるが，歯冠の先端（尖頭）は鋭くとがり，切縁は刃状で鋸きよ歯を備えるものもある。歯の発生・構造は，体表の楯鱗じゆんりん（皮歯）と同じで，サメの歯はその鱗から由来したと考えられている。歯は，歯冠の外層を構成するエナメロイドと，内部の主体をつくる象牙質，歯根の骨様組織から構成されている。象牙質にはサメの種類によって，真正象牙質と骨様象牙質がある。顎の軟骨とは直接結合せず，口腔粘膜固有層に膠原線維の束によって支持される（線維結合）。サメ類の化石の大部分は歯で，デボン紀以後の地層から多数発見されている。日本では石炭紀以降の地層から知られ，特に白亜紀と新第三紀のものが多い。

執筆者：後藤 仁敏

出典　平凡社「最新 地学事典」