鯨羹(読み)くじらかん

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「鯨羹」の解説

くじらかん【鯨羹】

和菓子の一種。黒・白2色の寄せ物を黒が上、白が下になるように合わせたもの。黒はごまや粉末にした昆布、白は道明寺粉などを用いて作る。◇くじらの皮とその下の脂肪層に似ていることから。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

生まれて初めての恋。[補説]書名別項。→初恋[類語]恋・恋愛・愛恋あいれん・愛・恋情れんじょう・恋慕れんぼ・思慕しぼ・眷恋けんれん・色恋いろこい・慕情ぼじょう・恋心・狂恋・悲恋・片恋・片思い・岡惚れ・...

初恋の用語解説を読む