麦の黒実（読み）むぎのくろみ

精選版 日本国語大辞典

むぎ【麦】 の=黒実(くろみ)［=黒穂(くろぼ)］

1. 黒穂菌のために花や穂が黒くなった麦の穂。《 季語・夏 》 〔十巻本和名抄（934頃）〕
   1. [初出の実例]「まはりみち畑にのぼればくろぐろと麦奴(ムギノクロミ)は棄てられにけり」(出典：赤光（1913）〈斎藤茂吉〉麦奴)

出典　精選版 日本国語大辞典