麺類・麪類(読み)めんるい

精選版 日本国語大辞典 「麺類・麪類」の意味・読み・例文・類語

めん‐るい【麺類・麪類】

〘名〙 小麦粉そば粉などを水でこねて延ばし、細長く切った食品総称うどんそうめんそばなど。〔運歩色葉(1548)〕
養生訓(1713)三「後段とて麪類など食すれば、飽満して気をふさぎ、食にやぶらる」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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