やきいも黒瀬（読み）やきいもくろせ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「やきいも黒瀬」の解説

鹿児島の芋焼酎。原料芋を蒸さずに焼いて使用。白麹で仕込み、常圧蒸留する。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「鹿児島酒造」は昭和62年(1987)創業。所在地は鹿児島市名山町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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