デジタル大辞泉プラス 「ゆきはるか」の解説 ゆきはるか コムギの品種のひとつ。「東山30号（キヌヒメ）」と「関東117号（きぬあずま）」の交配により東北農業研究センターが育成。スポンジケーキ適性に優れた薄力品種。旧系統名は東北224号。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
