デジタル大辞泉
「DOC」の意味・読み・例文・類語
ディー‐オー‐シー【DOC】[Denominazione di Origine Controllata]
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
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ディーオーシー【DOC】
イタリアの原産地呼称。「Denominazione di Origine Controllata」の頭文字で、「原産地統制呼称」などと訳す。イタリアの原産地呼称制度では、ワインについては、条件の厳しい順に「DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)」「DOC」「IGT(Indicazione Geografica Tipica)」、産地名を表示しない「VdT(Vino da Tavola)」の4カテゴリーに区分されている。EU域内共通に規定された「地理的表示」であるAOP(イタリア語の表示ではDOP)にはDOCGおよびDOCが、IGPにはIGTが相当する。⇒原産地呼称
出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報
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