brine（その他表記）brine

世界大百科事典（旧版）内のbrineの言及

【海氷】より

…塩分は濃い海水としてはき出されるが，その一部は結晶と結晶のすきまに閉じ込められる。この濃い海水はブラインbrineと呼ばれ，海氷中に液体のまま散在する。凍ってまもない海氷を取り上げて溶かした水は，1kg中に10～20gの塩分を含む。…

※「brine」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」