牛口（読み）ぎゅうこう

精選版 日本国語大辞典

ぎゅう‐こうギウ‥【牛口】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 牛の口。
3. ② 牛に食物をやること。または、それをする人。牛飼い。
   1. [初出の実例]「戚(ねいせき)は牛口の匹夫たりながら、終(つひ)に国政に臨む」(出典：十訓抄（1252）三)

出典　精選版 日本国語大辞典