生姜(読み)ショウガ

関連語 項目

普及版 字通 「生姜」の読み・字形・画数・意味

【生姜】せいきよう

しょうが。

字通「生」の項目を見る

出典 平凡社「普及版 字通」普及版 字通について 情報

世界大百科事典(旧版)内の生姜の言及

【ショウガ(生姜)】より

…漬物,薬味,菓子用のほか薬用,ソースなどの調味用やジンジャー・エールの製造などに使われる。【平岡 達也】
[薬用]
 ショウガの根茎を生薬では生姜(しようきよう)という。精油を含み,独特の芳香がある。…

※「生姜」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

貨幣 (名目) 賃金額を消費者物価指数でデフレートしたもので,基準時に比較した賃金の購買力を計測するために用いられる。こうしたとらえ方は,名目賃金の上昇が物価の上昇によって実質的には減価させられている...

実質賃金の用語解説を読む