豚足（読み）トンソク

デジタル大辞泉「豚足」の意味・読み・例文・類語

調理に用いられる骨付きの豚のあし。ゆでたり煮込んだりして食べる。コラーゲンを多く含む。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

〘名〙骨付きの豚の足。ゆでたり、調味料を加えて煮たりして食べる。

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報

　ブタの脚部で，コラーゲン，エラスチンなどをゼラチン化して食用にする．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

外国人や外国の思想・文物・生活様式などを嫌ってしりぞけようとする考え方や立場。[類語]排他的・閉鎖的・人種主義・レイシズム・自己中・排斥・不寛容・村八分・擯斥ひんせき・疎外・爪弾き・指弾・排撃・仲間外...