デジタル大辞泉プラス 「かまくらカスター」の解説 かまくらカスター 神奈川県鎌倉市、鎌倉ニュージャーマンが製造・販売する銘菓。カスタードクリームが入ったスフレタイプのスポンジケーキ。チョコレート、緑茶、ブドウ、マンゴーなど、季節に合わせたクリームのものもある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
