後作（読み）アトサク

デジタル大辞泉

あと‐さく【後作】

作物を収穫した後の田畑に他の作物を栽培すること。また、その作物。⇔前作ぜんさく。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あと‐さく【後作】

〘名〙 ある作物を収穫したあとの田畑に栽培する作物。裏作。

出典　精選版 日本国語大辞典

改訂新版　世界大百科事典

後作 (あとさく)

同じ畑にA，B，Cの作物を順次作付ける場合，BはAの，CはBの後作であり，AはBの，BはCの前作（ぜんさく）である。またMの畝間あるいは株間にNを間作する場合，Mが前作（あるいは上作）であり，Nが後作（下作）である。土壌からの養分供給や病虫害発生などについて，後作は良否両面で前作の影響を受け，また次の後作に影響を与える。作付け順序や間作における作物選択にあたっては，前・後作の競合関係は減らし，補合関係は利用できるようにする。
→作付け
執筆者：塩谷 哲夫

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

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後作
あとさく

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