椒（読み）ショウ

デジタル大辞泉「椒」の意味・読み・例文・類語

［音］ショウ（セウ）（呉）（漢）　［訓］はじかみ
１木の名。サンショウ。「胡椒・山椒」
２皇后の御殿。「椒房」

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学名：Zanthoxylum piperitum
植物。ミカン科の落葉低木,園芸植物,薬用植物

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」動植物名よみかた辞典　普及版について　情報

さんしょうの古名。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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