菓子パン海胆（読み）カシパンウニ

デジタル大辞泉「菓子パン海胆」の意味・読み・例文・類語

カシパン科のウニの総称。浅海の砂泥底にすむ。体は平たい円盤状で、表面のとげはごく短く細い。房総半島から台湾にかけて分布。ハスノハカシパン・スカシカシパンなど。

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〘名〙ウニ類のうち不正形類のウニの総称。本州中部以南の浅海から陸棚斜面上部の砂地にすむ。ヨツアナカシパン、ハスノハカシパンなどがある。直径五～八センチメートルくらいの丸みがかった五角形で、扁平な菓子パンに似ており、表面には短いとげが密生する。干して砕き、肥料にする。かしパン。

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