アランダンダス(その他表記)Alan Dundes

20世紀西洋人名事典 「アランダンダス」の解説

アラン ダンダス
Alan Dundes


1934 -
米国の民俗学者。
カリフォルニア大学教授。
イェール大学インディアナ大学で学び、カリフォルニア大学教授として人類学科で教鞭を取る。幅広い分野で構造的研究を行い、インディアン民話から現代フォークロアに至る。

出典 日外アソシエーツ「20世紀西洋人名事典」(1995年刊)20世紀西洋人名事典について 情報

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android