デジタル大辞泉プラス 「あんしん豚」の解説 あんしん豚 岐阜県加茂郡白川町にある藤井ファームで生産される豚肉のブランド。抗生物質・殺菌剤・ワクチン・ホルモン剤などの薬を使わずに飼育している。赤身の色が濃くさっぱりとした味わい。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報