あんじょう（読み）アンジョウ

デジタル大辞泉

あんじょう〔あんぢよう〕

［副］《「あぢ（味）よく」の音変化》ぐあいよく。うまく。現在では、多く関西地方で用いられる。
「―、ものになるかならへんかわからんでも」〈井上友一郎・受胎〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あんじょうあんぢょう

1. 〘 副詞 〙 ( 「あじよく（味良）」のウ音便化「味よう」の変化したもの ) うまい具合に。上手に。具合よく。
   1. [初出の実例]「『コレおたね、今のは能(よい)かや』『アイしげがあんじゃうしたはへ』」(出典：洒落本・南遊記（1800）三)
   2. 「味善(アンヂョ)う云うたら承知するやろと、あたしは見てる」(出典：細雪（1943‐48）〈谷崎潤一郎〉上)

出典　精選版 日本国語大辞典