アールグレイ（読み）アールグレイ（その他表記）Earl Grey

翻訳｜Earl Grey

飲み物がわかる辞典 「アールグレイ」の解説

アールグレイ【Earl Grey】


紅茶の銘柄の一つで、ミカン科の常緑低木ベルガモットからとれる精油で香りをつけたフレーバーティー。茶葉は主に中国のキーマンを使用するが、インド茶やセイロン茶を用いることもある。冷やしても香りが失われないため、アイスティーに利用されることも多い。◇「グレイ伯爵」の意。19世紀のイギリスの政治家、チャールズ・グレイが紹介したことに由来。

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