デジタル大辞泉プラス 「いりやき」の解説 いりやき 長崎県、対馬地方の郷土料理。地鶏またはブリなどの魚と野菜を具材とする寄せ鍋の一種。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by