ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「えの油」の意味・わかりやすい解説 えの油えのあぶらperilla oil エゴマの種子から抽出される乾性油。亜麻仁油と類似の性質をもちペイント，ワニスや印刷インキなどに用いられる。成分脂肪酸は種々の不飽和脂肪酸の混合物。 出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報 Sponserd by
