エリスリトール（英語表記）erythritol

デジタル大辞泉「エリスリトール」の意味・読み・例文・類語

甘味料の一種。ぶどう糖を原料に酵母の発酵によって製造される。低エネルギーで虫歯になりにくい甘味料として加工食品に利用。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

米テスラと低価格EVでシェアを広げる中国大手、比亜迪(BYD)が激しいトップ争いを繰り広げている。英調査会社グローバルデータによると、2023年の世界販売台数は約978万7千台。ガソリン車などを含む...