カルビ

デジタル大辞泉

カルビ

《〈朝鮮語〉》牛や豚のばら肉。ふつう骨付きのものをいい、焼き肉や煮物に用いる。
[補説]日本では、ばら肉以外の部位で、脂身の多いものをさすこともある。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

カルビ

1. 〘 名詞 〙 ( [朝鮮語] gar-bi ) 牛や豚のばら肉。焼き肉や煮物に使う。

出典　精選版 日本国語大辞典