かわきた味噌豚どん

デジタル大辞泉プラス「かわきた味噌豚どん」の解説

石川県能美郡川北町のご当地グルメ。特産のイチジクを使用したジャムと味噌をあわせたイチジク味噌をからめて焼いた甘辛い豚肉をご飯にのせ、川北温泉の源泉でつくった温泉卵をトッピングした丼飯。2011年登場。

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