キノルド（その他表記）Kinold, Wenzeslaus

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「キノルド」の解説

1871－1952　ドイツの神父。
1871年7月7日生まれ。明治40年(1907)フランシスコ会士として札幌に赴任。北海道各地に教会をたてるかたわら,天使病院,藤高女(現藤学園),光星商業(現光星高)の設立につくした。昭和4年司教。昭和27年5月22日死去。80歳。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...