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キューポラ定食

デジタル大辞泉プラス 「キューポラ定食」の解説

キューポラ定食

埼玉県川口市のご当地グルメ。ひじき、桜えびなどが入ったいなりずし(鉄骨いなり)と、里芋などの野菜団子を煮た汁物(雷すいとん)のセット。「キューポラ」は鋳物溶解炉のこと。同市は古くから鋳物産業が盛ん。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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