ぎしよう

普及版字通「ぎしよう」の読み・字形・画数・意味

想像する姿。〔人物志、効難〕是(ここ)を以て衆人の察も、盡(ことごと)く備ふること能はず。故に各自、～或いは其の形容を相(み)、或いは其の動作を候(うかが)ひ、或いは其の

始を揆(はか)り、或いは其の

象を揆り、或いは其の細

を推す。

出典　平凡社「普及版字通」普及版字通について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...