デジタル大辞泉 「クリームシチュー」の意味・読み・例文・類語 クリーム‐シチュー（cream stew） 鶏肉・タマネギ・ニンジンなどをホワイトソースや生クリームで煮込んだ料理。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「クリームシチュー」の解説 クリームシチュー ホワイトソースや生クリームなどを用いた白いシチュー。家庭では、市販のルーを用いて作ることも多い。◇和製語。クリーム（cream）＋シチュー（stew）。「ホワイトシチュー」ともいう。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
