コンドロシン

化学辞典 第2版

コンドロシン
コンドロシン
chondrosine

3-O-(β-D-glucopyranurosyl)-2-amino-2-deoxy-D-galactose．C₁₂H₂₁NO₁₁(355.30)．コンドロイチン硫酸の構成単位である一種の二糖．D-グルクロン酸がD-ガラクトサミンに(β1→3)結合したもの．コンドロイチン，コンドロイチン硫酸を酸性部分加水分解(0.5 mol L^－1 硫酸，100 ℃，4 h)し，Dowex 50(H^＋)カラムに吸着させ，0.01 mol L^－1 酢酸で抽出すると，約60％ 収率で得られる．無定形で加熱により185 ℃ で黒化する．＋42°(水)．[CAS 499-14-9]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」