ゴイトロゲン

栄養・生化学辞典 「ゴイトロゲン」の解説

ゴイトロゲン

 甲状腺腫誘発物質ともいう.ゴイトリンはその一つ天然ではアブラナ科マメ科植物に含まれる.合成品では,チオウラシル,プロピオチオウラシルなどがあり,甲状腺機能亢進治療に用いられる.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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