サラダボウル(その他表記)salad bowl

翻訳|salad bowl

デジタル大辞泉 「サラダボウル」の意味・読み・例文・類語

サラダ‐ボウル(salad bowl)

サラダを調理するときに用いる深鉢

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

食器・調理器具がわかる辞典 「サラダボウル」の解説

サラダボウル【salad bowl】

サラダを調理したり、盛り付けたりするための大型の深鉢。材質は木、ガラスなどがある。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

世界大百科事典(旧版)内のサラダボウルの言及

【アメリカ合衆国】より

…この時代は,黒人のみならず広く少数民族が,それぞれ自己主張を始め,ワスプWASP文化を中心とした社会的統合が崩れ出した時代でもある。その結果,アメリカ社会は〈人種のるつぼ(メルティング・ポット)〉というよりは,各人種,民族が独自性を保ちつつ,なおアメリカ人として一つの皿の中にあるという意味で〈サラダ・ボウル〉の社会として意識されるようになってくる。 既存の権威に対する反発は,少数民族の間だけではなく,若い世代,ことに学生層に及び,彼らは公民権運動に参加したのみならず,ベトナム戦争(インドシナ戦争)に対する反戦運動を起こし,さらに大学当局の権威に挑戦する大学紛争を展開した。…

※「サラダボウル」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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