化学辞典 第2版 「サルササポゲニン」の解説
サルササポゲニン
サルササポゲニン
sarsasapogenin
(3β,5β,25S)-spirostan-3-ol．C27H44O3(416.64)．サルササポニンの加水分解により得られるアグリコン．
針状晶(アセトン)．融点199～199.5 ℃．
－75°(クロロホルム)．エタノール，アセトン，ベンゼン，クロロホルムに可溶．ジギトニンで沈殿を生じる．ブレグナン系化合物の合成に使われる．[CAS 126-19-2]
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報
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