改訂新版 世界大百科事典 「サルトロカンリ山」の意味・わかりやすい解説
サルトロ・カンリ[山]
Saltoro Kangri
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
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カシミール北西部、カラコルム山脈東端付近にある高峰。標高7742メートル。世界第2位の高峰K2が三角測量されたと同じときに測量され、古くはK10、それ以後はピーク36とよばれた。世界第2位の長さをもつシアチェン氷河(75キロメートル)とコンドウス川の分水界上にそびえる。1912年アメリカのワークマン夫妻がこの山の写真を持ち帰り、35年イギリスのウォラー隊、57年シプトン隊の試登に次いで、62年京都大学学士山岳会とパキスタンのカラコルム・クラブ合同隊によって初登頂された。
[金子史朗]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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