シマナー

デジタル大辞泉プラス「シマナー」の解説

沖縄県で生産される葉物野菜。カラシナ（芥子菜）の一種で、「島菜」とも表記する。本土のカラシナに比べ辛みが少なめ。沖縄県の伝統的農産物（島野菜）のひとつ。

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