ジェノベージ(その他表記)Genovesi, Antonio

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ジェノベージ」の意味・わかりやすい解説

ジェノベージ
Genovesi, Antonio

[生]1713.11.1. カスティリオーネ
[没]1769.9.23. ナポリ
イタリアの哲学者,経済学者。『商業,すなわち市民経済講義』 Lezione sul commercio ossia d'economia civile (1765) など多方面にわたる著作がある。

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む