飲み物がわかる辞典 「ジャパニーズウイスキー」の解説
ジャパニーズウイスキー【Japanese whisky】
日本産のウイスキーの総称。五大ウイスキーの一つ。製法や原材料はスコッチウイスキーに準じ、主としてブレンデッドウイスキーがつくられる。◇1923（大正12）年に鳥井信治郎が創業した寿屋（現サントリー）が京都の山崎蒸留所で製造を始め、1929（昭和4）年に初の国産ウイスキー「白札」を発売した。
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日本産のウイスキーの総称。五大ウイスキーの一つ。製法や原材料はスコッチウイスキーに準じ、主としてブレンデッドウイスキーがつくられる。◇1923（大正12）年に鳥井信治郎が創業した寿屋（現サントリー）が京都の山崎蒸留所で製造を始め、1929（昭和4）年に初の国産ウイスキー「白札」を発売した。
［名］(スル)１ 人から受けた礼・贈り物に対して行為や品物で報いること。また、その行為や品物。「地酒を贈って返礼する」２ 仕返しをすること。また、その仕返し。意趣返し。返報。[補説]書名別項。→返礼[...