スイーツ甲子園（読み）すいーつこうしえん

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スイーツ甲子園

高校生3人1組でチームとなり、自分たちで創作したスイーツを競い合う全国規模の大会。審査は日本を代表するパティシエ(菓子職人)が行う。主催は貝印株式会社で、2008年から開催されている。全国を6地区8ブロックに分け、まずは書類選考が行われ、各ブロック5チーム(40チーム)が選出更に夏休みの7月下旬～8月上旬にかけ、実技審査と簡単な筆記試験で構成される地区予選大会が行われ、各ブロック1チームを選出、9月14日にブロック代表の8チームによる決勝大会が開催され、優勝、準優勝、第3位を決定する。優勝したチームにはパリへの研修旅行などの副賞がある。14年の応募総数は556チーム。

(2014-8-12)

出典　朝日新聞出版