ステレンブーシュ（その他表記）Stellenbosch

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ステレンブーシュ
Stellenbosch

南アフリカ共和国，西ケープ州南西部の町。ケープタウン東方約 35km，エルステ川左岸に位置。1679年建設。ケープタウンに次ぐ古い町で，豊かな農業地帯の中心にあり，ワイン醸造，果実加工，製材などが行なわれる。アフリカーンス（オランダ系）の文化，教育の中心地で，ステレンブーシュ大学をはじめ多くの学校や研究機関があり，出版も盛ん。カシの街路樹のある道に沿って 18～19世紀の堂々とした家が並び，庭園，公園が多く，オランダ教会（1717）なども残る。人口 8万160（2001）。

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