日本大百科全書(ニッポニカ) 「セトウシノシタ」の意味・わかりやすい解説
セトウシノシタ
せとうしのした / 瀬戸牛舌
wavybanded sole
[学] Pseudaesopia japonica
硬骨魚綱カレイ目ササウシノシタ科に属する海水魚。北海道南部以南の日本各地に分布する。目は体の右側にあり、背びれと臀(しり)びれは尾びれに接するが、それとの境は明らかである。体表に10対前後の黒褐色の幅広い横帯がある。全長15センチメートルになる。水深100メートルまたはそれ以深の砂泥底にすみ、おもに多毛類、小型甲殻類などを食べる。産卵期は冬から春。孵化仔魚(ふかしぎょ)は4.1ミリメートルほど。1年で7センチメートル、2年で10センチメートル、3年で12センチメートルほどになる。底引網でとれるが、市場では雑魚(ざつぎょ)として扱われ、練り製品にする。体側に似たような斑紋(はんもん)があるシマウシノシタZebrias zebrinusやオビウシノシタZebrias fasciatusは、尾びれと背びれ・臀びれが連なる。
［落合 明・尼岡邦夫］
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