ダムウェータ（その他表記）dumbwaiter

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ダムウェータ
dumbwaiter

(1) 回転式食器台。 (2) 小荷物専用エレベータ。普通食品その他，小荷物を上下させるための移動運搬器をさし，リフトともいう。3階ぐらいまでで，積載重量 100kg以内の手動式のものもある。電動式は 200kg程度の積載能力をもち，押しボタンで操作し，連絡にはブザーや伝声管を使う。台所から料理を運ぶ食料リフト，学校や図書館の書籍運搬用，倉庫，工場，商店での貨物用などがある。

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