［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「ちゃんぺ」の解説 ちゃんぺ 岐阜の米焼酎。酒名は、岐阜の方言で「父ちゃん」の意。原料は米、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「吉田」は大正3年(1914)創業。清酒「大輪」の醸造元。所在地は安八郡輪之内町大藪。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
