とっぱい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「とっぱい」の解説

とっぱい

大分の麦焼酎。酒名は、親孝行の若者を助けるため、若者に代わって10杯目の酒を飲んだ神様を「とっぱい様」とあがめるようになったという昔話にちなみ命名。60％精白した麦を白麹で仕込み、常圧蒸留する。原料は麦、麦麹。アルコール度数20％、25％。蔵元の「南酒造」は明治元年(1868)創業。所在地は国東市安岐町下山口。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

ヒグマ

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay