どり（読み）ドリ

デジタル大辞泉

どり

鳥類の肺臓および気嚢(きのう)。紅血色で海綿状のもの。古くは有毒と思われていたが毒はない。「鳥は食ってもどり食うな」

出典　小学館

大辞林 第三版

どり

鳥類の肺臓。赤く海綿状のもので、俗に毒があるといわれるが、根拠はない。 「鳥は食うとも－食うな」

出典　三省堂