ナンブコムギ

デジタル大辞泉プラス「ナンブコムギ」の解説

コムギの品種のひとつ。「小麦農林33号」と「小麦農林27号」の交配により東北農業試験場盛岡試験地が育成。岩手県など東北中北部の寒冷多雪地帯での栽培に向き、製パン適性に優れる。農林認定品種。旧系統名は東北95号。

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